儀器的日常維護保養是保護儀器、降低儀器故障率的需要，而且內部元器件老化或者超負荷使用都會(huì )導致設備運轉不準確，如果是一些用在安全檢驗上的儀器儀表一旦出現問(wèn)題后果可想而知，所以做好日常的維護保養可以非常有效的降低這些事故的發(fā)生率。

儀器簡(jiǎn)介：

     凱氏定氮儀是根據蛋白質(zhì)中氮的含量恒定的原理，通過(guò)測定樣品中氮的含量從而計算蛋白質(zhì)含量的儀器。因其蛋白質(zhì)含量測量計算的方法叫做凱氏定氮法，故被稱(chēng)為凱氏定氮儀，又名蛋白質(zhì)測定儀、粗蛋白測定儀。一般分為全自動(dòng)凱氏定氮儀和自動(dòng)凱氏定氮儀，凱氏定氮儀廣泛應用于食品加工、谷物、飼料、水、土壤、制藥、環(huán)保、畜牧、土肥、環(huán)境檢測、醫藥、農藥、科研、教學(xué)、質(zhì)量監督等領(lǐng)域，進(jìn)行氮或者蛋白質(zhì)含量的測定，還可用于銨鹽、揮發(fā)性鹽基氮等的檢測，凱氏定氮儀具有高靈敏度，分析速度快，應用范圍廣，所需試樣少，設備和操作比較簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。

日常保養：

堿路的清洗(每天工作結束均需要做)：

1. 將裝滿(mǎn)蒸餾水的清洗桶替代堿桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。

2. 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設置加堿50ml，加酸0ml，蒸餾0分，按“運行”開(kāi)關(guān)，儀器倒計時(shí)結束，堿路清洗完畢。

（全自動(dòng)的機型可以直接進(jìn)入清洗單元，點(diǎn)擊堿泵清洗。儀器自動(dòng)計時(shí)完畢，堿路清洗完畢。）

酸路的清洗(定期需要做)：

1. 將裝滿(mǎn)蒸餾水的清洗桶替代酸桶，蓋子擰緊，不需拔任何管路。

2. 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設置加酸50ml，加堿0ml，蒸餾0分，按“運行”開(kāi)關(guān)，儀器倒計時(shí)結束，酸路清洗完畢。

（全自動(dòng)的機型可以直接進(jìn)入清洗單元，點(diǎn)擊酸泵清洗。儀器自動(dòng)計時(shí)完畢，酸路清洗完畢。）

蒸餾杯的清洗。（根據各自情況定時(shí)清洗蒸餾杯中的水垢，從側面的觀(guān)察窗口可觀(guān)察蒸餾杯的情況）。

1. 把蒸餾水殘液夾子打開(kāi)，使得殘液排盡，再夾緊夾子。

2. 用20%的冰醋酸注清洗桶中，再去代替蒸餾水桶，蓋好蓋子，管路不需拔。

3. 打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設置加堿0ml，加酸0ml，蒸餾6分鐘，按“運行”鍵，開(kāi)始清洗,。反復幾次，直到清洗干凈，關(guān)掉電源。

4. 把蒸餾水殘液口的夾子打開(kāi)，讓酸液排盡，并夾緊夾子！

5. 取下裝有酸液的清洗桶，換上蒸餾水桶，蓋緊蓋子（不需拔任何管路），再按“啟動(dòng)”開(kāi)關(guān)，（設置加堿0ml，加酸0ml，蒸餾6分鐘 ）進(jìn)行蒸餾，待蒸餾結束，關(guān)掉電源，打開(kāi)夾子放掉殘液，再夾緊夾子，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，反復操作幾次蒸餾工作，直到蒸餾杯酸液及污垢排凈

蒸汽瓶的清洗

1. 將150ml的20%的冰醋酸注入消化管中，將消化管放置托架上，儀器安全門(mén)關(guān)好。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設置蒸餾6分鐘，加堿0ml，加酸0ml, 加稀釋液0ml，按“運行”鍵，待蒸餾結束，若污垢嚴重可反復幾次蒸餾，待蒸汽瓶干凈后，關(guān)掉電源，將消化管中的冰醋酸倒掉。

2. 將150ml的蒸餾水注入消化管中，將消化管放置托架上，儀器安全門(mén)關(guān)好。打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設置蒸餾6分鐘，加堿0ml，加酸0ml, 加稀釋液0，按“啟動(dòng)”鍵，待蒸餾結束，如果觀(guān)察到蒸汽瓶還存在雜質(zhì)，可反復幾次蒸餾，直到蒸汽瓶中的酸液及雜質(zhì)清洗干凈，關(guān)掉電源，將消化管中的殘液倒掉。蒸汽瓶清洗干凈！